بیکڈ آلو کے چپس بنانے کا طریقہ
بیکڈ آلو کے چپس ایک سادہ اور لذیذ ناشتا ہے جس نے حالیہ برسوں میں سوشل میڈیا پر بہت زیادہ توجہ حاصل کی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے پایا کہ صحت مند کھانے ، فوری ترکیبیں اور گھریلو بیکنگ موجودہ گرم رجحانات ہیں۔ یہ مضمون آپ کو ایک تفصیلی تعارف فراہم کرے گا کہ مزیدار بیکڈ آلو کے چپس کیسے بنائیں اور اس مزیدار ڈش کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کریں۔
1. بیکڈ آلو کے ٹکڑوں کے لئے اجزاء کی تیاری

بیکڈ آلو کے چپس بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| آلو | 2-3 ٹکڑے | یکساں سائز کے آلو کا انتخاب کریں |
| زیتون کا تیل | 2 چمچوں | دوسرے سبزیوں کے تیلوں کو تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| نمک | 1/2 چائے کا چمچ | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| کالی مرچ | 1/4 چائے کا چمچ | اختیاری |
| پیپریکا | 1/4 چائے کا چمچ | اختیاری |
| لہسن پاؤڈر | 1/4 چائے کا چمچ | اختیاری |
2. بیکڈ آلو کے ٹکڑے کیسے بنائیں
بیکڈ آلو کے ٹکڑوں کو بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات یہ ہیں کہ آپ آسانی سے شروعات کرسکتے ہیں۔
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | آلو کو دھوئے ، چھلکا اور کاٹ دیں (تقریبا 2-3-3 ملی میٹر موٹی) | یکساں طور پر کاٹنے کے لئے سلیسر یا چاقو کا استعمال کریں |
| 2 | نشاستے کو ہٹانے کے لئے کٹ آلو کے ٹکڑوں کو ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں | آلو کے ٹکڑوں کو چپکنے سے روکیں |
| 3 | پانی کو نکالیں اور باورچی خانے کے کاغذ سے آلو کے ٹکڑوں کی سطح کو دھندلا دیں | اس بات کو یقینی بنائیں کہ آلو کے ٹکڑے خشک ہیں |
| 4 | آلو کے ٹکڑوں کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں ، زیتون کا تیل اور سیزننگ شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں | اس بات کو یقینی بنائیں کہ آلو کا ہر ٹکڑا مصالحے کے ساتھ لیپت ہے |
| 5 | اوورلیپنگ سے بچنے کے لئے بیکنگ شیٹ پر آلو کے ٹکڑوں کو فلیٹ پھیلائیں | بیکنگ پیپر یا ٹن ورق کو بیس کے طور پر استعمال کریں |
| 6 | 200 ° C پر پہلے سے گرم تندور میں رکھیں اور 15-20 منٹ تک بیک کریں | آدھے راستے میں ایک بار پلٹیں |
| 7 | سنہری اور کرکرا ہونے تک پکائیں ، باہر نکالیں اور خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں | اسکیلڈنگ کو روکنے کے لئے توجہ دیں |
3. بیکنگ آلو کے چپس کے لئے نکات
اپنے بیکڈ آلو کے چپس کو مکمل کرنے کے لئے ، یہاں کچھ مددگار نکات ہیں:
1.آلو کا انتخاب: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اعتدال پسند نشاستے کے مواد ، جیسے ڈچ آلو کے ساتھ آلو کا انتخاب کریں ، تاکہ بیکڈ آلو کے سلائسیں کرسپر کا ذائقہ لیں۔
2.سلائسنگ ٹپس: اگر آپ کے پاس چاقو کی ناقص مہارت ہے تو ، آپ اپنے آلو کے سلائسین یکساں طور پر موٹے ہونے کو یقینی بنانے کے لئے ایک سلائسر یا مینڈولین سلائسنگ ٹول استعمال کرسکتے ہیں۔
3.پکانے میں تبدیلیاں: بنیادی نمک اور کالی مرچ کے علاوہ ، آپ اضافی ذائقہ کے لئے دوسرے پکنے والے امتزاج جیسے پنیر پاؤڈر ، دونی یا زیرہ پاؤڈر بھی آزما سکتے ہیں۔
4.تندور کا درجہ حرارت: مختلف تندوروں کا اصل درجہ حرارت مختلف ہوسکتا ہے۔ جلانے سے بچنے کے لئے پہلی بار بنانے کے وقت قریب سے مشاہدہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5.طریقہ کو محفوظ کریں: بیکڈ آلو کے ٹکڑوں کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جانا چاہئے تاکہ انہیں نم اور نرم ہونے سے بچایا جاسکے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے بیک کریں اور اب بہترین ذائقہ کے لئے کھائیں۔
4. بیکڈ آلو کے چپس کی غذائیت کی قیمت
بیکڈ آلو کے چپس نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ ان کی کچھ غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ یہاں 100 گرام بیکڈ آلو کے ٹکڑوں میں غذائیت سے متعلق اعداد و شمار ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | تقریبا 150 150 کیلوری |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| پروٹین | 2 گرام |
| چربی | 7 گرام |
| غذائی ریشہ | 2 گرام |
| وٹامن سی | روزانہ 10 ٪ ضرورت |
5. بیکڈ آلو کے چپس کا مقبول رجحان
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کے مطابق ، بیکڈ آلو کے چپس ان کی سادگی ، تیاری میں آسانی ، صحت اور لذت کی وجہ سے خاندانی عشائیہ اور نمکین کے لئے ایک مقبول انتخاب بن چکے ہیں۔ بہت سے فوڈ بلاگرز اپنی تخلیقی ترکیبیں سوشل میڈیا پر شیئر کرتے ہیں ، جیسے:
1.بیکڈ آلو چپس کا ایئر فریئر ورژن: ایک ایئر فریئر میں بنایا گیا ، اس سے وقت اور ایندھن کی بچت ہوتی ہے ، اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو کم چربی والی غذا کا تعاقب کرتے ہیں۔
2.والدین کے بچے بیکنگ کی سرگرمیاں: بیکڈ آلو کے چپس بنانا آسان ہیں اور والدین کے لئے والدین کے لئے اپنے بچوں کے ساتھ بات چیت کرنے کے لئے ایک مشہور والدین کی سرگرمی بن چکے ہیں۔
3.تخلیقی مسالا: جدید ذائقے جیسے کورین گرم چٹنی کا ذائقہ اور شہد سرسوں کا ذائقہ نوجوانوں میں مشہور ہے۔
مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار بیکڈ آلو کے چپس بنا سکتے ہیں۔ چاہے ناشتے یا سائیڈ ڈش کے طور پر ، بیکڈ آلو کے چپس آپ کے ٹیبل میں صحت مند اور مزیدار اضافہ کرتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں